Suppe

Klare Rindssuppe

Frittaten

oder

Leberknödel

Bärlauch Cremesuppe

mit Croutons

Vegetarisch und Salate

Steirischer Backhendl Salat

Kürbiskernöl

Gebratene Garnelen

in Bärlauch Rahm-Pappardelle

Kirschtomaten, Rucola, Parmesan

Ofen Kartoffel

mit Grillgemüse, Rucola

und Sauerrahmdip

Gegrillte Hühnerstreifen

auf gemischtem Salat

Spinat 

Bärlauch-Kaspressknödel

auf Grillgemüse, Rucola

Sauerrahmdip

Knoblauchbrot

Gemischter Salat   

Hauptspeisen

Dry Age´d Rump Steak

Beiriedschnitte vom Beef rosa gebraten

ca.250g

mit Grillgemüse, Kartoffel Wedges

und Kräuterbutter

Gegrillter Puten-Spieß

Paprika, Zwiebel, Putenfilet

mit Ofen Kartoffel

und Champignonsauce

Rinderroulade

Speck, Karotte, Sellerie, Gurkerl-Fülle

auf Bandnudeln

mit Kroketten und Rahmsauce

Beef Burger

Rindfleisch Pattie medium gebraten,

Weißbrot Brötchen, Spiegelei, Speck, Gouda, Zwiebel, Tomate, Salat

Pommes

Grillkotelett

mit Pommes, Grillgemüse

Kräuterbutter

Gebackenes

Bauern Sur Cordon-Bleu

Gouda, Speck, Zwiebel-Fülle

mit Kartoffel Wedges, Preiselbeeren

und gemischtem Salat

Schnitzel vom Schwein

mit Reis, Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren

und gemischtem Salat

Puten Bärlauch Cordon-Bleu

Schinken, Käse-Fülle

mit Reis, Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren

und gemischtem Salat

Cordon-Bleu vom Schwein

Schinken, Käse-Fülle

mit Reis, Petersilienkartoffeln Preiselbeeren

und gemischtem Salat

Kinderschnitzel mit Pommes

Schwein

Pute

Zur Jause

Bauern Toast

mit Schinken Käse, Zwiebeln und Spiegelei

Groß

Klein

Frankfurter oder Debreziner

Senf, Kren, Gebäck

Gebratene Speckknödel

auf gemischtem Salat

Saure Wurst

Gebäck

Cevapcici

mit Pommes und gemischtem Salat

Berner Würstel

mit Pommes und gemischtem Salat

Dessert

Eispalatschinke

Palatschinke, gefüllt mit Vanilleeis

Schokosauce, Waffel und Schlagobers

Schoko Cookie Brownie

Warmer Schoko Brownie, Haselnusseis,

Erdbeer Sorbet, Nüsse, Schlagobers,

Caramel Popcorn

Waldbeer Traum

Erdbeereis, Vanilleeis mit Honig

warme Waldbeeren, Schlagobers, Eiswaffel

2 Stück Marillen Palatschinken

gefüllte Palatschinke

mit Marillenmarmelade, Schlagobers